Урин дулаан цагт Монголчуудын сүү, сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээгээ зохицуулан хэрхэн гэдсээ цайлгаж ирсэн талаар ШУТИС-ийн Үйлдвэрлэл,технологийн сургуулийн зөвлөх профессор, шинжлэх ухааны доктор Л.Дамдинсүрэн багш ийнхүү ярьжээ.