2015 оны 12 сарын 24
17 дугаар зуунд Францын Шампань муж дахь орхигдсон усан үзэмний тариаланг гэлэн Дом Периньон дахин сэргээж дарс гаргах болжээ. Гэвч түүний хамгийн эхний гаргаж авсан дарс нь нүүрстөрөгчийн давхар ислээр баялаг болж хөөсөрсөн хэлбэртэй болсон байна. Энэ нь сүүлдээ түүний дарсны онцлог шинж болон хадгалагдаж өнөөг хүрчээ.